Mąka z białej gryki bezglutenowa

Jednorodna, naturalna mąka z białej gryki bezglutenowa, której sami używamy w WOLNEJ pracowni do wypieków pieczywa, wyrobów piekarniczych oraz słodyczy. Mąka o idealny stopniu przemiału na poziomie 350 mikronów, który to przemiał zapewnia pulchność i wilgotność wypieków, dając gwarancję, że wypieki z wykorzystaniem "naszej" mąki udadzą się i nie zaskoczą nas niepowodzeniem.

Mąka gryczana biała powstaje na skutek mielenia ziaren gryki niepalonej, dzięki temu mąka bogata jest w mikro- i makroelementy takie jak: wapń, fosfor, magnez, żelazo, kobalt, miedź, cynk, bor a nawet jod. Jako produkt bezglutenowy polecana jest szczególnie osobom będącym na diecie wykluczającej gluten oraz lekkostrawnej, ponieważ zawiera aż 10% błonnika! Rewelacyjnie sprawdzi się również w menu każdego diabetyka lub osoby będącej na diecie wykorzystującej indeks glikemiczny.

Składniki: mąka z białej gryki bezglutenowa 100%

Wartości odżywcze w 100 g produktu:

Wartość energetyczna 1446 kJ / 342 kcal, tłuszcze 2,4 g, w tym nasycone kwasy tłuszczowe 0,5 g, węglowodany 67 g, w tym cukry 0,8 g, błonnik 6,3 g, białko 10,0 g, sól 0 g.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu!